Cuando en las normas ISO nos referimos a los procesos Operativos, nos estamos refiriendo a los principales procesos de la cadena de valor de nuestras compañías. Según Michael Porter en su obra, Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance (1985), podríamos identificar estos procesos acorde al siguiente esquema (fijaros en las «actividades primarias») Actividades primarias o «Procesos Operativos»...
